По своим свойствам обнаружения силиконовый каучук можно отнести к органическим и неорганическим веществам. Он содержит множество мелких молекул и полимеров, и среда, в которой находится контактирующий с пищей силиконовый каучук, сложна и многообразна.

Сами продукты можно разделить на воду, спирт, кислоту и масло. Такие коврики для пароварки, выпечки и т. д. должны использоваться в течение длительного времени в условиях высокой температуры и влажности, поэтому их трудно анализировать.

Анализ и обнаружение токсичных веществ в силиконовая резина можно условно разделить на два способа. Первый - это прямое и качественное определение наличия токсичных веществ в силиконовых каучуках.

Например, газовая хроматография-масс-спектрометрия может использовать преимущества высокой эффективности газовой хроматографии и качественных характеристик масс-спектрометрии для прямого обнаружения токсичных веществ, таких как циклосилоксан, мигрирующий из изделий из силиконовой резины.

Во-вторых, анализируя изменения молекулярной структуры силиконового каучука до и после старения, можно сделать вывод о механизме старения и определить возможные токсичные вещества. В настоящее время для определения механизма старения обычно используются инфракрасная спектроскопия, ядерный магнитный резонанс и другие аналитические методы. силиконовая резинаПросто и быстро.

I. Метод испытания силиконовой резины

Газовая хроматография (ГХ) и газовая хромато-масс-спектрометрия (ГХ-МС)

В настоящее время ГХ и ГХ-МС стали наиболее часто используемыми методами качественного и количественного обнаружения летучих циклосилоксанов в силиконовой резине, контактирующей с пищевыми продуктами. силиконовая резина.

Метод подходит для разделения и анализа сложных летучих компонентов с сильной способностью к хроматографическому разделению и высоким масс-спектрометрическим разрешением. Благодаря высокой эффективности разделения и высокой чувствительности, технология ГХ-МС широко используется в области безопасности пищевых продуктов, загрязнения окружающей среды, обнаружения остатков продуктов питания и пестицидов и в других областях.

В процессе термической деструкции силоксанового каучука образовывались небольшие молекулы циркулярного силоксана, а низкомолекулярный циркулярный силоксан мигрировал из изделия из силиконовой резины для контакта с пищевыми продуктами был обнаружен с помощью ГХ-МС, и метилциклосилоксан был самым низким однокомпонентным веществом, количество обнаружения составило 50 мг/кг.

1 октября 2012 года вступил в силу документ "Определение остатков летучих метилциклосилоксанов в силиконовом каучуке" (GB/T 28112-2011), в котором подробно объясняется принцип определения остаточного содержания летучих циклосилоксанов (D4~D10) в силиконовая резина с помощью газовой хроматографии.

2. Метод обнаружения силиконовой резины

Инфракрасная спектроскопия с преобразованием Фурье (FTIR) и ядерный магнитный резонанс (NMR)

ИК-Фурье и ЯМР являются важными инструментами для анализа органической структуры силиконовая резина материалов. Среди них инфракрасная спектроскопия является важным методом определения состава силиконовых каучуков.

ЯМР-спектроскопия позволяет получить информацию о структуре молекулярного скелета, и они широко используются при изучении микроструктуры силиконового каучука. Инфракрасная спектроскопия не требует предварительной обработки образца, имеет низкую стоимость, высокую эффективность и не загрязняет окружающую среду, поэтому широко используется в пищевой промышленности.

В настоящее время ЯМР-обнаружение силиконовая резина В основном используется в медицине, промышленности и биологии.

Хотя сообщений об обнаружении мигрирующих токсичных веществ в силиконовой резине, контактирующей с пищевыми продуктами, немного, зарубежные ученые использовали ядерный магнитный резонанс.

Спектроскопическое обнаружение циклосилоксанов с низким пределом обнаружения и очень специфической качественной и количественной информацией.

3. Метод обнаружения силиконовой резины

Термический анализ (TGA)

Термический анализ - это измерение свойств вещества при заданной температуре как функции температуры или времени. Термогравиметрический анализ (ТГА) - это метод измерения зависимости массы вещества от температуры при запрограммированном температурном контроле.

Согласно соответствующим литературным данным, термогравиметрический анализ может быть использован для изучения и обнаружения процесса термической деструкции силиконовая резина при высоких температурах, определить его термическую стабильность и проанализировать возможную миграцию токсичных веществ.

Метод ТГА был использован для обнаружения продуктов термической деструкции полидиметилсилоксана и монтмориллонитовых нанокомпозитов. Результаты испытаний свидетельствуют в основном о вредном воздействии на организм человека, а также о низком содержании олигоциклосилоксана (D3-D7), метана, пропилена, пропиональдегида и так далее.

В настоящее время методы термического анализа в основном используются для анализа и определения поведения термической деградации силиконовая резина. Имеется мало сообщений о прямом обнаружении токсичных веществ, мигрирующих из силиконовой резины, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами, поэтому она имеет широкие перспективы применения.

4. Метод обнаружения силиконовой резины

Масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой и метод атомной абсорбции

Помимо старения и разложения с образованием низкомолекулярного циклосилоксана и других токсичных веществ, из-за длительного контакта с пищевыми продуктами, ионы тяжелых металлов в дополнение к изделия из силиконовой резины постепенно перейдет в пищу, обогатит организм человека и будет представлять угрозу для его здоровья.

Для обнаружения ионов тяжелых металлов в силиконовой резине их можно определить методами масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ICP-MS), атомной абсорбции и другими аналитическими методами.

Содержание олова в силиконовая резина определяли методом атомно-абсорбционной спектрометрии с микроволновым сбраживанием и пламенем, а также исследовали влияние различных условий сбраживания, длины волны измерения и концентрации неорганической кислоты на определение олова.